Emploi boucher Paris

L’école professionnelle de boucherie de Paris

Exercer le métier de boucher ne s’improvise pas. Cela exige de posséder différentes connaissances et compétences et de maîtriser plusieurs techniques, en fonction de la profession exercée. C’est pourquoi l’école professionnelle de boucherie de Paris, sise dans le 12e arrondissement, propose toutes les formations donnant accès aux métiers de la viande ; elle prépare de manière complète à un emploi boucher Paris.

Fondée en 1927 par le syndicat de la Boucherie de Paris, cette école abrite en effet le CFA des métiers de la viande. Elle fut créée avec l’objectif de recruter et former les apprentis, de fournir un perfectionnement théorique aux commis en dispensant des cours, des conférences et des démonstrations. Cette école privée conserve aujourd’hui les mêmes objectifs et s’applique à transmettre les vraies valeurs du métier de boucher. L’école s’est développée au cours des années et propose aujourd’hui plus de cursus, comprenant notamment le C.A.P, le CS Vente Conseil en Boucherie et le BP.

L’école professionnelle de boucherie (plus communément nommée EPB) offre un environnement accueillant aux jeunes apprentis, ainsi qu’une pédagogie et des équipements de pointe. C’est l’excellence mise au service des métiers de la viande.