Le lundi 25 novembre 2019 s’est déroulée la Fête des Récompenses dans la salle des Fêtes de la Mairie de Joinville. Le président Anthierens a ouvert la cérémonie en faisant entrer la promotion Jean Claude OBRIOT. Investi auprès de la profession, la parrain de la promotion a été, notamment, président de la Fédération de la Boucherie et des Métiers de la viande de Paris et de la région Parisienne mais aussi très impliqué à l’EPB. Ensuite, parole a été donnée au Président d’honneur, Périco LEGASSE. Journaliste, critique gastronomique, essayiste, spécialiste des cultures culinaires et pourfendeur de la malbouffe, il a créé des liens avec la boucherie. Lors de son discours, rédacteur en chef du journal » Marianne » a rappelé son attachement aux filières alimentaires durables et à l’artisanat traditionnel. Enfin, et a précisé aux lauréats le rôle important qu’ils avaient à jouer dans la défense d’une alimentation de qualité.
Puis le palmarès des CAP, des CAP Renforcé et des BP fut énoncé. Pour rappel, c’est Nicolas RAMOUSSE, apprenti chez Philippe BOURDIN qui était le major de cette belle promotion !
Enfin, un grand merci aux fournisseurs qui permettent de gâter nos jeunes !
- le 22 janvier 2020 à 10:24 am
Promotion CAP Renforcé
Inscrivez-vous à cette journée !
Lire plusFélicitations à tous nos diplômés en CAP et BP de la promotion 2023 ! C’est avec une grande joie que s’est déroulée le 27 novembre dernier, pour la deuxième année consécutive, notre traditionnelle fête des Récompenses, sous le parrainage de Monsieur Thierry MICHAUD, Meilleur ouvrier de France. Tous les lauréats ont été récompensés grâce à nos […]
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