- le 26 juin 2019 à 10:32 am
Une journaliste de France Culture a interviewé des apprentis bouchers en CAP. Le titre du reportage est « Les paradoxes de la viande ».
Vous pourrez donc aussi reconnaître quelques formateurs…
Alors, pour écouter, suivez le lien : https://www.franceculture.fr/emissions/lsd-la-serie-documentaire/les-paradoxes-de-la-viande-44-a-lecole-des-bouchers
Cliquez sur « Podcast ». Bonne écoute.
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